安徽抽检:“凤谷丰”葱姜料酒上不合格名单

中国质量讯 2019年7月25日,安徽省市场监督管理局网站发布关于4批次食品不合格情况的通告。据通告,近期,安徽省市场监督管理局组织抽检调味品样品92批次,覆盖12个生产市的44家企业。根据食品安全国家标准检验和判定,其中不合格样品1批次。

本次抽检的调味品主要是黄豆酱、甜面酱等、鸡粉、鸡精调味料、坚果与籽类的泥,包括花生酱等、辣椒酱、料酒、酿造酱油、配制酱油、酿造食醋、配制食醋、其他半固体调味料、其他固体调味料、其他香辛料调味品、其他液体调味料、味精、香辛料调味油。其中,抽检料酒1批次,不合格样品1批次。检出不合格的检测项目为苯甲酸及其钠盐。

抽检黄豆酱、甜面酱等4批次,鸡粉、鸡精调味料5批次,坚果与籽类的泥,包括花生酱等2批次,辣椒酱5批次,酿造酱油、配制酱油1批次,酿造食醋、配制食醋7批次,其他半固体调味料18批次,其他固体调味料27批次,其他香辛料调味品2批次,其他液体调味料3批次,味精1批次,香辛料调味油16批次,均未发现不合格样品。

本次抽检有1批次调味品苯甲酸及其钠盐不符合食品安全国家标准规定。明光市吉卖隆购物中心经销的安徽谷丰食品有限责任公司生产的葱姜料酒,苯甲酸及其钠盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。苯甲酸及其钠盐的安全性较高,少量苯甲酸对人体无毒害,可随尿液排出体外,在人体内不会蓄积。苯甲酸及其钠盐超标的原因可能是企业为延长产品保质期,或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超限量使用,或者未准确计量。

安徽省市场监管局表示,对抽检中发现的不合格产品,已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。核查处置情况将及时向社会公布。